Tefal’in 1 kaşık yağ ile patates kızartabilen ilginç ürünü ActiFry’ı sizler için inceliyoruz.  Benim gibi inceleme yapanların en büyük sıkıntısı bir süre sonra işinizin rutin haline gelmeye başlaması. Bu önemli bir sorun çünkü aynı cümleler, aynı testler bir süre sonra insanı monotonlaştırıyor. Bundan kurtulmak için benim bulduğum çözüm ise arada farklı ve değişik cihazlar incelemek.

Elbette bilişim cihazlarının dışında farklı ürünler incelemek biraz riskli. Çok fazla bilgili olmadığınız bir alanda fikir beyan ediyorsunuz ve bunun da belli sıkıntıları olabilir. Ancak üniversitede bilimsel temelle bir eğitim almışsanız sistematik bir yöntem geliştirmek çok sorun olmuyor.

Tefal ActiFry da farklı cihazlar kategorisinde bir ürün. ‘Fişe takılabilen her şeyi’ inceleyebildiğim için bu üründe de sıkıntı yaşamayacağımı tahmin ediyordum ve öyle de oldu. Ürün temel olarak bir patates kızartma cihazı. Patates’in yanısıra et, tavuk, balık gibi yiyecekleri de pişirebiliyor. Çalışma mantığı ise sıcak hava yardımı ile pişirme.

Elbette konu patates kızartma olunca insanın aklına sağlık meselesi geliyor. Kızartma olayı genelde sağlığa zararlı olduğundan (kızgın yağda piştiği için) sağlıklı olmasını beklememek gerekiyor. ActiFry ise kızartma olayını sıcak hava ile yaptığından olabilecek en sağlıklı şekilde hazırlanmış oluyor.

Lafı fazla uzatmadan incelemeye geçeyim. Bugünlerde alışveriş merkezlerinde sıkça karşımıza çıkan ActiFry’ı siz uruninceleme.com okurları için detaylı bir şekilde inceliyorum:

KUTU İÇERİĞİ
•Tefal ActiFry yemek pişirme cihazı
•Yağ için özel kaşık
•Kullanım kılavuzu

GENEL ÖZELLİKLER
•1 kaşık yağla yemek pişirebilme
•1400 Watt
•Şeffaf, buhar yapmayan özel kapak
•Karıştırma aparatı ile eşit pişirme
•Zamanlayıcı
•Pişirme sırasında kapağı açarak malzeme ilave edebilme
•Parçalar ayrılarak bulaşık makinesinde yıkanabiliyor
•Et, tavuk, patates, tatlı, sebze pişirebilme
•KDV dahil 500 YTL

TASARIM
Eskiden yaygın olarak kullanılan (halen de var sanırım) davul fırınlara benzeyen dairesel bir tasarıma sahip ActiFry. Yerinden çıkarılabilir şeffaf bir kapağa sahip olan cihazda iç kısımda bulunan yine yerinden çıkarılabilir bir pişirme aparatı mevcut. Bu aparatın bir de kulbu var ve bu kulp katlanarak daha az yer kaplaması da sağlanmış.

Aparata entegre edilen ve zeminde bulunan motorla çalışacak şekilde tasarlanan dönen sistem içine konulan yiyeeceğin pişirme esnasında eşit olarak pişmesini sağlıyor.

Tahmin edeceğiniz üzere cihazın ana gövdesi hariç bütün parçalar yerinden çıkarılıp yıkanabiliyor. Ürünün üzerinde bir adet zamanlayıcı bulunuyor. Bir saate kadar ayarlanabilen bu zamanlayıcı süre bitiminde sesli olarak kullanıcıyı uyarıyor.

KULLANIM
Genel kuraldır: Sağlıklı yiyecekler çok lezzetli olmaz. Sağlıksız olanlarsa tam tersine çok lezzetlidir. Gazlı içeçekler, kızartmalar, tatlılar bu kategoriye girer. ActiFry ise sağlıksız olarak bilinen kızartma konusuna bir çözüm getiriyor. Yağ içinde kızartılan yiyeceklerin sağlıklı olduğunu iddia etmek biraz yanlış olur. ActiFry ise sadece bir kaşık yağ ile kızartma yaptığından olabilecek en sağlıklı kızartma çözümü olarak görülüyor.

Ürünün kullanımı çok basit: Belli boyutlarda doğradığınız patatesleri içine atıyorsunuz. Belli boyutlar derken kullanım kılavuzunda 13×13 mm standart boy ve 9 cm’ye kadar uzunluktan bahsedilmiş. Daha büyük ve kalın patateslerde sorun olabiliyor ve tam pişirme gerçekleşmiyor. Patateslerin ille de taze olması gerekmiyor. Patatesler dilimlenmiş olarak da pişirilebiliyor. Taze patates kullandığınızda yıkama işleminin ardından yiyecekleri kurutmak gerekiyor. Sulu bir şekilde cihaza koyup pişirmemek gerekiyor. Eğer patateslerin üzerinde su kalırsa yeteri kadar gevrek pişmeyebiliyor. Bu konuya dikkat etmeli ve ona göre hazırlık yapılmalı.

Dondurulmuş patates de pişirmeniz mümkün. Ürün tek bir seferde 1 Kg’a kadar patates pişirebiliyor. Bu patatesleri pişirmek için beraberinde verilen özel kaşığı ile eklediğiniz 1 kaşık yağ yeterli oluyor. 1 Kg patatesi kızartmak için 45 dakika süre gerekiyor. Bu süre sonunda nar gibi kızarmış patatesler elde ediyorsunuz.

Yaptığımız denemelerde patates kızartma işini başarılı ile gerçekleştirdiğini gördük. Test süresince hemen hemen her gün patates kızarttık ve yedik. Sonucun güzel olduğunu söyleyebilirim. Tad olarak yağda pişirilmiş gibi bir tad alıyorsunuz. Aradaki en önemli fark biraz kuru olması (multemelen sıcak hava ile pişirmeden kaynaklanan bir durum). Ancak yapacağınız sos takviyeleri ile bu kuruluğun da önüne geçebiliyorsunuz. Bu kuruma sorunu için kullanım kılavuzunda bir uyarı da mevcut. Ara sıra kapağı açıp yiyecekleri karıştırmak gerekiyor. Bunu yaparsanız daha az kuru yiemekler yapabiliyorsunuz.

ActiFry sadece patates değil et, tavuk, sebze (mantar, domates, biber, soğan), balık ve tatlı da pişirebiliyor. Cihazla sulu yemek pişirmemek gerekiyor. Bunun için tasarlanmadığından çorba ve benzeri çok sulu yemekler pişiremiyorsunuz.

Ürünün iç yüzeyi teflon malzeme ile üretildiğinden metal kaşık ve aparatları kullanmamanız gerekiyor. Teflon kullanılmasının en önemli sebebi ise yiyecek maddelerinin yapışmasını önlemek.

Pişirme işlemi için zamanlayıcı fonksiyonu da bulunan üründe bu zamanlayıcı üst kısımda bulunan açma kapama düğmesinin yanına yerleştirilmiş. Zamanlayıcı 1 saate kadar süre atayabiliyor. Süre bitiminde de sesli uyarı veriyor. Ancak zamanlayıcı ile cihaz arasında entegrasyon bulunmuyor. Yani pişirme süresi bitse ve zamanlayıcı alarmı çalsa bile cihaz çalışmaya devam ediyor. Bu bana biraz ters bir kullanım gibi geldi. Çünkü cihazın başında ya da yakınlarında değilseniz süre bitse bile ürün çalışacağından yemeklerin yanma riski bulunuyor. Firmadan aldığım bilgiye göre bu sistem eğer yemek pişmediyse yiyeceğin çig kalmaması için alınmış bir önlem. Ama eğer piştiyse ve yakınlarında olup da zamanlayıcının sesi ile cihazı kapatmazsanız sıkıntı olabiliyor.

FİYAT
Ürünün yurtdışı fiyatı 199 Euro. Ülkemizde ise 450-500 TL aralığında satılıyor. Aradaki fark Euro’nun Türkiye’deki değerinden kaynaklanıyor. Elbette bizim ülkemizdeki şartlara göre yüksek bir rakam. Ancak bu konuda yapılabilecek çok fazla bir şey de yok sanırım. Ekonomi ile ilgili bir durum.

BEĞENDİĞİM ÖZELLİKLERİ
•Çok az yağ ile yemek pişirmesi
•Sağlıklı pişirme imkanı sunması

BEĞENMEDİĞİM ÖZELLİKLERİ
•Fiyatı biraz yüksek

SONUÇ - YORUM
Testimiz süresince başta patates olmaz üzere et ve tavuk pişirme denemelerinde bulunduk. ActiFry’ın sağlıklı ve mümkün olabilecek en az yağla yemek pişirdiği bir gerçek. Fiyatı Euro kurundan dolayı biraz yüksek olan cihazı, sağlıklı beslenmek isteyenlere tavsiye ediyorum.

Bu sayfalarda bulunan yazı ve fotoğrafların bütün hakları uruninceleme.com’a aittir. Kaynak gösterilse dahi izinsiz kullanılamaz. Teknik ve fiyat bilgileri yazının kaleme alındığı tarihteki değerler dikkate alınarak hazırlanmıştır. Yazının hazırlandığı tarihten sonra yapılan değişikliklerden uruninceleme.com ya da yazar sorumlu tutulamaz.

Tags: actifry, balık, et, patates, sıcak hava, tavuk, tefal, ürüninceleme, yağ, yemek pişirme

Bu Konu İle İlgili Yazılar

Diğer Yazılardan Bazı Başlıklar